29th - Yakitori dinner

滞在中は天気にも恵まれ、富士山が毎日綺麗に見えました。久しぶりに見る富士山は、「富士山って、こんなに綺麗だった？」と思うくらい！

ドイツで生活する日本人は皆言うけど、日本の家（の中）は寒い！夫も足が深々と冷えてしまったようで、足のツボにお灸をすえてあげました。そしたら足がポカポカしてきて、お灸のすごさがわかったみたい。この日はショッピングデーだったので、ちゃんとお灸も購入。
夜は、ずっと前から父と約束をしていた、焼き鳥を皆で食べに行きました。夫は焼き鳥屋さんに行くのは初めて。
焼き鳥おいし〜〜

夫も「次回の滞在でもまた来ようね」、とだいぶ気に入った様子。

友達とも長話をしながら、ビールを飲み飲み、延々と焼き鳥を食べたりしたいなあ。

28th

今日は午前中に両親と一緒にお墓参りをした後、毎日食べ過ぎなので１時間ジョギング。

その後、友達の家で７歳と３歳の子供達とトランプやかるたで２時間も遊びました。７並べやUNO、ひらがなのかるたをして、すごく楽しかった。Mおじちゃんは、子供達に大人気でした。

夜は沼津港の魚がし鮨港店へ。
近海握り（かに汁付きで１９００円）
帰り道、Mac好きの夫がこの看板に引き寄せられ、PC Depotに寄ってから帰りました。

China Town in Yokohama

ビックカメラに長く居過ぎてお腹ぺこぺこだったけど、お昼は、がんばって中華街まで移動しました。

夫はひさしぶりの中国（の雰囲気）に大喜び。中国に住んでいた頃は、一刻も早くこの国から抜け出したいと言っていたのに、今では中国が懐かしくて仕方ない様子。

私も「横浜で仕事をしていた頃、もっと頻繁に来ればよかったなあ」と思うほど、横浜の中華街は楽しくおいしい☆

中華街に来たら絶対に食べたいと思っていた『山東』は行列が出来ていたので今回は諦め（日曜日だったし）、ゆっくり座ってお食事ができそうな『萬珍樓』に入りました。萬珍樓は母も好きで、昔、飲茶を食べによく来たけど、飲茶以外のお料理は今回が初めて。
コースの一品目（不景気のせいか、お昼のコースも２５００円、３５００円と低価格設定？）。このあとカメラの電池が来れてしまい、、、この日は足にマメができるくらい、いろいろな所に行ったのに、日記（ブログ）に載せられなくて残念。
コース料理の数も８品と、中国で縁起が良いとされる”８”が使われていたり。働いている人達も中国の人ばかりで、ほんとココは中国だ！

それにしても、萬珍樓のレストランの装飾は素敵です。また来たい。

26th - Gardening & Ramen & Onsen & Unagi

夫が到着した次の日は、”ゆっくりデー”の予定のはずが、かなり盛りだくさんだったかも。

まずは畑でじゃがいもの収穫＆にんにくの植え付け。夫は父の釣り用長靴を履き、

お昼は手打ちラーメンを食べ、夫、ラーメンのおいしさに感動。ミュンヘンでラーメン屋さんをやると言い出す。

伊豆長岡ホテルサンバレーの日帰り温泉に行き、慣れないものだから、ゆでダコのようになり、
夜は、初めて食す三島のうなぎをおいしい、と喜んで食べる夫。

Wurst & Kaese

今日は日本に行く前の最終ショッピングで、お肉屋さんとチーズ屋さんに行って来ました。

このブログにも何度も登場している”ミュンヘンで一番おいしいお肉屋さん”で、「クリスマスに日本に持って行くから、ソーセージを真空パックにしてください」とお願いしたら、一足早いクリスマスプレゼントをくれました。お店の名前入りの冷蔵バック☆とってもうれしくて、出張中の夫にも即連絡。そして今日の夜、ブログにその写真を載せるよと約束。

こちらは行きつけのチーズ屋さん。買ったのは、母に頼まれた『マスカルポーネ入りゴルゴンゾーラ500g』と『ミュンヘン近郊で作られているチーズ300g』。

Ratskeller Muenchen Weinstube

今日はストライキに入りました。家に帰りたくないので、ワインステューベでワインを飲みながら本を読みます。

ここはRatskeller（市庁舎の地下にある）ワインステューベ（行きつけのResidenzのワインステューベは満席だった）。年配の方々に囲まれながら、気分的にゆったりとした時間が過ごせました。ひとりだし気に掛けてはくれるんだけど、ほっておいてくれると言うか、見守っててくれる感じ。お年寄りの持つ、言葉では言い表せない落ち着いたオーラの中にいるの、好きです。

こんな感じにワインボトルをローソク立てにするのもいいね（結構安定してるし）。

Ratskeller Weinstubeの入口。

Paderborner Ratskeller

お昼はパタボーンのラーツケラー（市庁舎の地下にあるレストラン）でお食事をしました。一応ブログのタイトルはBier-Reise（ビール紀行）ですから、ちゃんとPaderbornビールも飲んで来ましたよ！

Paderborner は軽いピルスナーで、正直味はいまいち。。。知らないうちに、バイエルンのおいしいビールで舌が肥えてしまったようです。でも、各地のビールが飲めるのはとてもうれしいこと。

手前にあるダークビアは、Frankenheim Altと言うデュッセルドルフのビールらしいです。

お料理の方は、ただ今Gruenkohlの季節と言う事で、夫は北ドイツ料理のPinkelとGruenkohlを注文。Gruenkohlって何？と思いながら食べてみると、、、Collard greenだった！

映画『レミーのおいしいレストラン』で、料理評論家がラタトゥユを食べた瞬間に幼い頃の記憶が戻ってくるシーンがあるのだけど、食べた瞬間まさにそんな感じでした。思わぬ所で、何年も恋しく思っていたアメリカ南部ソウルフードのCollard greenを味わう事ができたのです！私にとって、これはすごくうれしい出来事。北ドイツ料理とは言っても、きっとミュンヘンのマルクトにもあると思うから、帰ったら探してみようっと。

義弟と私はこの地方で有名な、黒パン（ライ麦？）から作られたプンパニッケルソースのザワーブラーテンを注文。このソースがとってもおいしかったので、義弟は「次は母親をここに連れて来よう」と言っていました。このレストランはおいしいです。

Gruenkohlとプンパニッケルソース。北ドイツに来た甲斐がありました。

Grünkohl mit Pinkelwurst

(geräuchert und frisch) und Bratkartoffeln

Sauerbraten "Paderborner Art"

in Pumpernickelsauce mit Rotkraut und Kartofelkloessen

Confiserie Rottenhöfer

街に行ったついでに、前から気になっていたRotten Hoeferで菓子パンを買ってみました。先週末にダルマイヤーでお茶をして、ビールやワインタイムだけではなくて、ケーキ＆コーヒーのCafe Zeitもいいなと思い、早くもカフェ新規開拓です（こういう分野は、ほんとに熱心だね〜）。

選んだのは、ナッツの食感を残したナッツクリームをクロワッサンの中に入れたもので、簡単に言えばチョコクロワッサンの（中身チョコじゃなくて）ナッツクリーム版。

Rotten Hoeferはバイエルン王家御用達のお菓子屋さんだったらしく、菓子パンひとつ食べてみただけで、どこにでもあるKonditorei（パン・ケーキ屋）とはひと味違う事がわかりました。今まで、「昔からあるからっておいしいとは限らないもんね」と試してみなかったけど、こう素直においしいと、今までにも増して、「王家御用達」とか「老舗」と言う言葉に弱くなってしまうだろう自分がいる。。。

ドイツの菓子パンは、ドロドロに甘いだけでおしくないと決め付けていたけど、ここのはおいしい。価格も１．５ユーロと高くない。”ドロドロ”を買ったって、１.３ユーロくらいだからね。

今度は夫や友達とお茶をしに来ようっと☆

Confiserie Rottenhöfer

http://www.rottenhoefer.de/

Süd Tirol - Speck

南チロル地方と言えば、シュペック（燻製生ハム）が有名。薄くスライスして食べるとおいしい、コクのある、時々食べたくなる生ハムです。

このシュペックは、常温で何ヶ月も保つので、登山などに持って行くのに最適。通常、塊で売られているので、その場でナイフでカットして、クミンの効いた南チロルの黒パンと一緒に食べます（パンも何ヶ月も保つ）。まだやった事ないけど。

と言う事で、本場チロルで食べたいのも、やっぱりこれ。たまたま迷った道で見つけたお洒落なお店で、シュペックが食べたいと伝えると、こんな盛り合わせを出してくれました。

そしてここチロルは、ワインも有名。白ワインとシュペック、理想のチロル昼食！

一皿、２人前です。この後お店の人が、お魚がのった温かいものも出してくれました。
シュペック何種類あるんだろ？
どれも味わいたいから、ひとつしかないものはカットして、半分ずつ分けて食べました。

Spaghetti Vongole x Spaghetti Mussells

LAZISEはシーフードで有名らしく、大好きだけどミュンヘンでは食べられないスパゲティーボンゴレを食べる事ができました。うれし過ぎるー

それと初めて見た＆食したムール貝のスパゲティー。見て、この貝の量！味はボンゴレよりもおいしくて、今度ミュンヘンから車を飛ばして食べに来ようかと思ってしまった。

ムール貝のスパゲティー。写真の見た目よりもボリュームあり。
貝の空もこんな山盛りに。
ボンゴレビアンコ。やっぱりおいしいから、日本に帰ったら家で作ろうっと。でも、貝のお味噌汁も私の好物で、捨て難いんだよね。いつもはお味噌汁が勝ってしまうのだけど。

Da Cecco

夜はピザだ！と、調べておいたピザ屋さんを覗いてみると、開店までまだあと少し時間があったので、周辺をブラブラしてみました。歩いていると、よさそうな感じのレストランがあったので、賭けでそっちに入ってみる事に。

すると、お店の人も雰囲気もとてもいい感じだし、開店したばかりなのに、お客さんが次々と入ってくる。そして、ピザを持ち帰るお客さんもひっきりなし。なんだか偶然、レストラン選びに成功したみたい。

実際、ピザはとってもおいしいし、勧められたワインもおいしい。デザートは最高という大満足のディナーになりました。街中心にあるレストランでおいしいのに、価格もかなり良心的。またミラノに来る機会があったら絶対ココに来よ。

夫はPizza Diavoraに大満足。このピザはとても味がよかった。

私はQuattro Stagioni。４トッピングは、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、オリーブ。

デザートは夫が、アマレットソースを染み込ませたチョコレートケーキと、ティラミスをハーフポーションずつオーダーしていました。ここのレストランはきっと、何を頼んでもおいしいと思う。

Da Cecco

http://www.dacecco.com/

Trattoria - Alla vecchia maniera

’もうこれはおいしいものを食べて元気をつけるしかない！’と、地下鉄でPorta Gnovaのナヴィリオ地区まで行きました。

このナヴィリオ地区は、昔の洗濯後跡もあったりして、風情のある'Old Milano'と言う感じ。運河沿いにレストランが並び、天気が良い日曜日ということもあって、観光客よりも地元の人達で賑わっていました。

レストランもバッチリおいしいのに当たり、だんだん運が向いて来たかも！

メニューが読めなかったので、”感”で頼んだら、すごくおいしいお料理でした。何て言う名前か忘れちゃったーー

ナヴィリオ運河
偶然見つけた昔の洗濯場跡。このあたりは、アートギャラリーが多くおしゃれな感じ。

Calaluna

インターネットで見つけたサルディーニャ料理のレストランに行ってみました。が、味は普通でした。

それよりも！！ウエイターに、飲み物とメインディッシュを実際の価格よりも微妙に上乗せされ、グラッパは一人分を頼んだのに二人分請求されました。もちろん私はレシートをしっかり確認する派なのですぐに気が付き（ミラノのレストラン事情も知っていたし）、ウエイターに金額おかしいと伝えると、ウエイターはごまかそうとわけのわからない事を言い。

ミラノにある何百何千とあるレストランの中から選び、楽しくておいしい食事を求めてやってきたのに、こういう汚いやり方で金額を上乗せしてチップを得ようとする行為に私は本当に腹が立ちました。ニューヨークの時のレストランとおんなじ。大都会ってこうなっちゃうのかな・・・そこまでしてチップが欲しいのかね？

その人、私がマネージャーに言うとでも思ったのか、上乗せしたと思われる金額分をテーブルの上に返してきました。

ミラノのレストランぼったくり事情は本当でしたヨ！

Cafe COVA

Montenapoleone通りにあるCOVA でお茶をしながら、常連さんらしき年配のお洒落なカップルを観察。まさにミラネーゼって感じのカップルで、男性の方はカンパリソーダを飲んでいました。赤色のカンパリの入ったグラスを見ると、「ミラノに来たんだ〜」と実感する。

COVA

http://www.pasticceriacova.com/

家用にずっと素敵なランプを探しているからか、なぜかランプに目がいってしまう私。なぜかミラノは素敵なランプがたくさん。その中でもこのランプはまさに私の理想中の理想。このランプのデザイン、どこをとっても完璧じゃない？
VIA MONTENAPOLEONE

Biergarten 2009

今日は友達夫婦と、先日の『にんじんファスティング』のご褒美、子牛のシュニッツェルを食べに、ミュンヘンで一番おいしいバイエルン料理が食べられる（と私達が思っている）レストランのビアガーデンに行きました。

大きなシュニッツェルに、フライドポテトとサラダが付く、満足のいくセットなので、ファスティング中はこれで夫を元気づけていたのです！

そして私は大好きなBaby Ribを。でも、肉の部分に塩がきき過ぎて、半分も食べられなかった。。残念。『一番おいしいバイエルン料理』と言ったのを却下しようか。

一気に食べられなかったので、残りはお持ち帰りにして、次の日にまた食べました。

気温が低くなってきているので、ビアガーデンもまた来年までのお楽しみになりそうです。

ソースはすごくおいしかったBaby Rib.

子牛のカツレツ。別の友達夫婦は、毎回これしか頼まないくらいココのシュニッツェルがお気に入り。

LISA ELMQVIST

マーケットでのお目当ては、『LISA ELMQVIST』という有名なレストラン。

歩き疲れて喉が乾いていたので、お魚だけど（白ワインじゃなくて）ビール☆　ちなみに私は、レストランでよく出されるクネッケ（写真：クラッカーのようなパン）にハマり、スーパーでたくさん買って帰りました。

Husets klara fisk- och skaldjurssoppa med aioli och vitlöksbröd 229クローナ（約２２ユーロ）

このフィッシュスープ、今まで食べた事のあるスープの中で一番おいしかった！！スープに付いて来たマヨネーズみたいなソースを入れると、よりコクが出ます（私は入れない方が好き）。この小さなボウル一杯に、２２ユーロの価値アリ。

Friterad rödspättafilé med remoulad och pommes frites 245クローナ（約２４ユーロ）

夫はフィッシュ＆チップスを。いいお魚の身で、見た目よりボリュームがあったみたい。

http://www.lisaelmqvist.se/eng/default.asp

ストックホルムに行く事があったら是非。

Markt - Saluhall

さかな魚さかな〜、魚を食べると〜♪マーケットにやって来ました。

屋内マーケットになっていて、新鮮な魚・肉（トナカイの肉もあるよ）・野菜・チーズ・パン・デザートがいっぱい。

マーケットに来るとテンションが上がります☝

魚を好む国に来られた事がうれしい。
私は魚が気になる、夫はスウェーデンのスイーツが気になる。