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2009年11月28日土曜日

Beaujolais Villages Neuveau 2009

土曜日の今日は、ゆっくりひとりショッピング。クリスマスマーケットも昨日から始まったばかりと言う事で、ものすごい人の数。年中歩行者天国の大通りを前に進むだけでも大変なくらい。でも、街全体どこもかしこもクリスマス一色で、こんな中でのショッピングはひときわ楽しいよ☆

日本でもそうだったけど、デパ地下をうろうろしておいしいものを発見するの好き。ここでもおいしそうなものが発見できないかうろうろしていたら、今日はボジョレーヌーボーを発見。ドイツではボジョレーに特に反応しないのか、このデパートでは、他のワインと一緒に普通に棚に陳列されていました。解禁日から一週間過ぎてしまったから、もう忘れ去られてしまったのかしら。

そんなにおいしくない、とはわかってはいても、なぜか気になるボジョレーヌーボー。この季節は毎年、ヨーロッパ—日本線の航空貨物の枠が予約でいっぱいになってしまい、仕事上、「またボジョレーか(やられた)!」と思う反面、そんな時期か〜と思ったりもする秋の風物詩なのです。

今年は50年に一度の素晴らしい出来らしいし、解禁から一週間遅れちゃったけど買ってみよう!だって、デパ地下のワインなのに(一応、厳選されているらしき風)、3.49ユーロと随分安いし。ワインは失敗しても、いくらでもお料理に使えるもんね。

日本だと航空便で輸入したボジョレーヌーボーは、2000円〜2500円とワインの味からしたらとても高く感じるけど、”ボジョレー解禁”と言う騒ぎは私は嫌いではないです。マスコミに踊らされているとはいえ!

肝心の味は:前に飲んだ事のあるボジョレーヌーボーよりだいぶおいしかった。3.49ユーロでこの味だったら、テーブルワインにまた買おうかと思うくらい。ほんとに50年に一度の出来なのかしら?

Beaujolais Villages Nouveau - Andre Vonnier
どこもかしこも赤&赤&赤。

2009年11月27日金曜日

Selfmade Glühwein


ミュンヘンは今日からクリスマスマーケットが始まります。
クリスマスマーケットと言えば、グリューワイン♪
Feuerzangenbowleも好き☆

夫がいたら早速花金の今日、会社帰りに寄ってみる所だったけど、あいにく出張で明日帰って来るので、今日はひとり分のグリューワインを家で作って飲みました。

グリューワインは1瓶2ユーロ以下で売っているので、それを買って飲みたいだけ温めるって手もあるんだけど、、、市販のものだとどのくらいお砂糖が入っているか気になってしまうので(それに、もちろん自分で作った方がおいしいよ)!

作り方は簡単。
カップにワインを注ぎ、そこにシナモンスティック1/3本、クローブ4粒を入れて、電子レンジで沸騰しない程度に温める。ワインが温まったら、はちみつをスプーン1杯〜2杯入れて出来上がり☆

クローブの香りがなんとも”クリスマス”していて、甘くおいしいんだけど、、、でも、何かが足りない。今度はちゃんとスライスしたオレンジか、BIOレモンの皮も入れてみよう。ラム酒も入れるべき?

2009年5月29日金曜日

The Spirit of Brasil

夫のブラジル出張みやげ、Cachaça☆  
月曜日が祝日で3連休なので、今日、花の金曜日は映画を観ながら、SAGATIBA CAIPIRINHAを♪

カイピリーニャの作り方(Sagatibaのホームページhttp://sagatiba.us/#/drinks/35より)
①グラスに1/2ライムと、白砂糖小さじ1を入れ、ライムをつぶす。
②Satatibaを2 oz(約60ml)とたくさんの氷を入れ、シェイクシェイク。
③カイピリーニャの出来上がり☆

おいしー♪

2009年3月21日土曜日

SCHNEIDERWEISSE - non -

最近、(ビール紀行ブログにも関わらず)ビール話が少なかったので、ビールの話題をひとつ。

『ノンアルコールビール』についてです。

“ノノアルコールビール=おいしくない”とずーっと決め付けていた私達ですが、実は意外にもおいしい事がわかりました☆ 写真のSCHNEIDERWEISSEノンアルコールビールは、後味を抜かせば、かなり本物のヴァイスビールに近い味。

ヴァイスビールは、栄養価(カロリーも!)が高く、ノンアルコールのヴァイスビールは、スポーツ後の水分補給ドリンクとして、健康雑誌で推奨されていたりもするんですよ。実際に、夫の10kmマラソンの後も、選手にノンアルコールヴァイスビール配られていました。風邪をひいた時には暖めたビールを飲む国ですから・・・。

夫のフルマラソンをひかえ、どうしてもビールが飲みたい時は、ノンアルコールヴァイスビールにしています。私はビールはラガーが好きで、ヴァイスビールだとコクがあり過ぎなので、むしろノンアルコールのヴァイスビールの方が爽やかで、私は好きかも。

ちなみに、カロリーは24 kcal/100ml。500mlのビール瓶一本飲んでも、120 kcal。ね?少ないでしょ?