本場のパパイヤを使って、Crema de Papaya(パパイヤ、バニラアイス、カシスリキュールをミキサーにかけてクリーム状にしたブラジルのデザート)を作ってくれました。
彼が初めてブラジル出張から帰って来た際、Crema de Papayaを『今まで食べた中で一番おいしいデザート』と言って、
それからブラジル出張のたびにパパイヤを持って帰って来て、家で作ってくれるようになったのだけど・・・(でも夫は他にも大好きなデザートがたくさんあるので、今となっては本当に一番(だった)?と疑ってしまう)。
パパイヤ&バニラアイス&カシスの絶妙な組み合わせがおいしい♪
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